Sauvignon blanc Südsteiermark DAC
| Name | Sauvignon blanc |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Qualitätsstufe | Südsteiermark DAC |
| Jahrgang | 2021 |
| Erntezeit | Oktober 2021 |
| Trinktemperatur | 6-8 °C |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 13,0 Vol.-% |
| Säure | 5,9 g/l |
| Restzucker | 2,2 g RZ/l |
| Trinkreife | ab 2022 |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
| Einheit | 0,75 l |
Speisenbegleitung
Aperitifwein und Speisebegleiter für würzige Speisen, kräftige Käsesorten, Spargelgerichte und Fleischgerichte mit kräftigen Saucen.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine würzigen und grasigen Aromen aus, die sich in der Nase und am Gaumen widerspiegeln. Sortentypische Geschmack nach grünen Schoten, gelber Paprika und Rhabarber, feiner Säurenerv verspielt und elegant im Abgang
10,90 €
