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Grauburgunder Ried Sernauberg DAC
| Name | Grauburgunder |
|---|---|
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Qualitätsstufe | Ried Sernauberg Südsteiermark DAC |
| Jahrgang | 2020 |
| Erntezeit | Oktober 2020 |
| Trinktemperatur | 12 °C |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Alkoholgehalt | 13,0 Vol.-% |
| Säure | 5,40 g/l |
| Restzucker | 3,2 g RZ/l |
| Trinkreife | |
| Lagerfähigkeit | mehr als 3 Jahre, hohes Lagerpotential |
| Einheit | 0,75 l |
Speisenbegleitung
Fleisch und Fischgerichte in cremigen Saucen. Ideal für Gerichte, die mit exotischen Früchten zubereitet werden und Süßspeisen, die nicht zu üppig sind.
Altrosafärbig mit bronze Reflexen, Duft nach reifem Steinobst, Marzipan am Gaumen, Honigmelone, lebendiges Säure-Fruchtspiel, kräftiger Wein, ausgeprägte Mineralik im Abgang.
13,40 €
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